geht ihnen das auch so, dass sie sachen, die ihnen peinlich sind, eigentlich eher nicht bloggen? ich bereue die normalerweise auch eher im stillen, aber - auch wegen der sich womöglich fremdschämenden anderen drei -
wieso nur hab ich der armen kellnerin gestern wirklich völlig unverdient KEIN passendes trinkgeld gegeben?

als ich in unserer it-abteilung zu arbeiten begann, wurde ich natürlich sofort von einem der dümmsten ältesten mitarbeiter bescherzt, dass frauen in der edv nichts zu suchen hätten, denn sie könnten mit if und else einfach nicht umgehen. es werde immer if-else-vielleicht draus.

er will a.
ich will a eigentlich nicht. mag/kann es aber nicht ausreichend begründen.
er will jetzt entweder a oder b.
ich will a immer noch erst so halb, vielleicht kann man es in a' abwandeln. b will ich auf keinen fall, bin mir aber doch nicht ganz so sicher, ob b nicht ehrlicher wäre. auf jeden fall ist b das einfachste.
eigentlich wär mir ja überhaupt c lieber, aber c kann ich nicht so recht beschreiben.
irgendwelche unklarheiten?

ps: früher war ich angeblich nicht so kompliziert.

heute und morgen findet am max-winter-platz in der grätzelbetreuung ein weihnachtsmarkt statt. der h. steht (also eigentlich sitzt er) auch dort und ganz überraschend kann jeder mann/jede frau dort auch ein mindestens von ihm signiertes "my vienna" erwerben.
heute und morgen bis 21 uhr!
noch dort gesichtet (und teilweise schon nicht widerstehen können): die entzückendsten handpuppen/tiere zum hineinfahren, nette bücherauswahlen, designerinnenoberteile, gebackenes, gefilztes, gefädeltes und gemaltes. außerdem gibt´s basteln für kinder, schwedische weihnachtsecken und glühwein. nur ist der x. einfach noch nicht ganz so weit;-)

ps: falls irgendwer ausgerechnet den max-winter-platz noch NICHT kennt, er ist ganz nahe zur u1-station vorgartenstraße. die vorgartenstraße noch ein wenig donauabwärts gehen, in die ennsstraße einbiegen, am vorgartenmarkt vorbei und dann seht ihr das gebäude schräg links ...

heute: kleine brotlaibchen

1. vergewissern sie sich, dass das backrohr leer ist, wenn sie es aufheizen. eingepackte schokolade schmilzt zum beispiel völlig unpassend. sie sollten so etwas vielleicht generell nicht im backrohr verstecken, nur weil sich ihr großes kind als adventkalenderersatz jeden tag ein kleines rätsel mit variierendem inhalt wünscht. insbesondere sollten sie es dann schaffen, den schwer im wachstum befindlichen teenager in der früh aufzuwecken, sodass er seine goodies auch noch vor der schule finden kann.

2. reiben sie 14 dag schokolade. warum manche rezepte so seltsame mengen wie 273,5 dag angeben, ist mir ein echtes rätsel. also mit ungefähr dreiviertel einer 200 g kuvertüre sind sie schon richtig. bei 250g-tafeln nehmen sie die größere hälfte. das genügt schon an genauigkeit.

3. schlagen sie drei eier mit 20 dag staubzucker schaumig. das müssen sie keinesfalls mit der hand machen. außerdem nehmen sie am besten ein gefäß, in das noch ein bisschen was hineingeht, denn ...

4. leeren sie 20 dag geriebene haselnüsse, 20 dag geriebene mandeln, einen teelöffel zimt, drei esslöffel milch und drei esslöffel rum dazu. beim rum sollten sie nicht herumgeizen, und 40 dag mandeln gehen auch, wenn sie - so wie ich - von den haselnüssen immer so ekelhafte kleine bläschen auf der zunge kriegen. ganz allergisch gegen nüsse sollten sie allerdings nicht sein. sollten sie keinen zimt finden, geht als ersatz auch die joghurtgewürzmischung vom h. wobei die aber auch stark nach zimt riecht.

5. vermischen sie das ganze

6. und stellen sie es kalt. am besten über nacht. oder auf dem balkon. leichte minusgrade machen nichts. ganz im gegensatz zu minus 10 grad beim spazierengehen, die zwar der babybrei übersteht, nicht immer aber das glas, in dem sie ihn transportieren.

7. schütten sie großzügig staubzucker in einen suppenteller.

8. formen sie kleine (kleine!!!) kugerln aus dem teig und wälzen sie die im staubzucker. setzen sie die nunmehr beweißten kugerln auf ein backblech nicht zu dicht nebeneinander, sie verbreitern sich während des backvorgangs. sollten sie schon sehr verklebte hände kriegen, hilft abwaschen mit kaltem wasser. oder den teig wieder kaltstellen. muss aber keine weitere nacht sein.

9. backen sie die kugerln 15 minuten bei 160 grad. wenn sie die bleche herausnehmen, sind die kugerln noch weich. nur so als richtwert: bei der von mir gewählten idealen kugerlgröße werden es immer dreieinhalb bleche voll. auf dem ersten blech hatte ich 33 kugerln.

10. geizen sie mit den brotlaibchen vor weihnachten nicht herum. ab dem 24. hat eh jeder schon genug bäckerei zu sich genommen.

11. sollte ihnen dennoch zu ostern noch eine dose in die hände fallen, ein halber ein paar stunden dazugelegter apfel wirkt wunder. sollte ihnen das zeug bis zum ersten gebrauch schon ein wenig zu hart geworden sein, dürfen sie diesen schritt vorziehen.

12. bloggen sie immer wieder ein bisschen dazwischen. achten sie aber darauf, dass sie wenigstens in hörweite ihres backrohrsignals sind. sollten sie so etwas nicht haben, darf schritt 12 entfallen. 15 minuten vergehen schneller, als man glaubt. außerdem sollten sie sich vor jedem ortswechsel die hände waschen.

13. schicken sie mir ein paar fotos zur illustration dieses beitrags. auf die hab ich jetzt ganz vergessen. dazu bin ich jetzt nicht gekommen. schließlich hab ich auch noch zwei telefonate geführt und den h. um die vergessenen zutaten fürs nächste rezept schicken müssen. das große kind war übrigens das einzige, das heute seine französisch-hausübung hatte. deshalb durfte er dann in der stunde schlafen, während alle anderen das nachgeholt haben. es ist jetzt laut telefonat1 besser aufgelegt.

keine sorge, ich werde jetzt nicht esoterisch, obwohl ich diese idee ja jederzeit realisieren könnte, nein, ich meine den autor dieses namens. der ist mir mit den ersten beiden büchern, die ich von ihm gelesen habe, ans herz gewachsen. die hatten schon so schöne titel wie "nervöse fische", und "gewitter über pluto". das erste war schon leicht absurd, das noch weit skurrilere zweite (und deutlich jüngere) glänzt aber auch wieder mit allerlei recht zutreffenden äußerst boshaften beobachtungen. und das dritte liegt jetzt am nachtkasterl hat mich gestern schon gepackt. lesen sie doch auch mal wieder was g´scheites!;-)

gewidmet der b., der m. und dem h.(s.) also sozusagen den letzten dreien, wobei witzigerweise alle absätze für alle passen.

gestern hab ich in trauter runde behauptet, dass man - je bessermehr man selber kocht - von restaurantbesuchen immer öfter ein wenig enttäuscht sein kann.
auch wenn mir alle widersprochen haben, ich bleib dabei. am liebsten lass ich mich "privat" bekochen. da hab ich dann alle vorteile - ausgezeichnetes essen UND keine arbeit.

beim auswärtsessen im restaurant bestell ich mir gerne gerichte, die ich nicht kenne oder die mir selbst in der zubereitung zu aufwendig sind - und das werden immer weniger. und wenn ich sie (noch immer) nicht kann, dann gibt´s ja noch den a. und den h. dem a. vertraue ich grundsätzlich die teuersten fleischstücke an, während der h. recht ungewöhnlich würzt alle normalen gerichte ein wenig variiert. im ausland funktioniert's natürlich besser, da verstehe ich ja gleich einmal nicht immer die karte, da überrasche ich mich durchaus.

außerdem muss ich mich überhaupt einmal entscheiden, und das schließt bauchfüllungstechnisch gleich wieder 90 % dessen, was auf der karte steht, aus. (außer es gibt nur ein gericht, aber mit dem wird dann wahrscheinlich auch nicht ausgerechnet auf meine lieblingsspeisen rücksicht genommen). während private gastgeber sich bei der zusammenstellung des menüs oder buffets solche mühe geben, dass (mir) keine wünsche offen bleiben.

es wird auch nicht in jedem esslokal musiziert - und schon gar nicht nach meinem geschmack. dabei wär das ganz einfach: ich mag eh alles außer dem, was auf ö3 gespielt wird. (also klassik, metal, jazz, blues, rock´n roll, world music ... )

apropos unterhaltung: wenn ich mit dem h. allein essen gehe, fällt mir uns zur not zwar auch was zur erörterung ein, aber dafür müssten wir ja wiederum nicht extra ins restaurant gehen. im fall einer ungünstigen tisch(an)ordnung komm ich bei größeren runden, da ich nun leider auch schon ein wenig derisch* bin, nur mit der nächsten nachbarschaft ins gespräch.

als gästin bin ich darüber hinaus völlig problemlos. kuhmilch hat mir eh noch niemand serviert (das ist so ziemlich das einzige lebensmittel, das ich zutiefst verabscheue). ich lass mir aber alles andere jederzeit nachschenken und trink - natürlich nur aus höflichkeit - zügig aus. ich hab noch nie im leben eine diät gemacht und trage mich auch nicht mit dem gedanken, das zu ändern. also, falls sie mich einladen wollen, trauen sie sich ruhig ...


*ein wenig schwerhörig.

wussten sie schon, dass kinderwagenräder auf schneebedeckte wege noch schlimmer als autoreifen auf glatteis reagieren?

wussten sie schon, dass äußerst lebendig geschilderte schneeballschlachten, an denen anscheinend die ganze schule beteiligt war, gitarrestunden verkürzen?

wussten sie schon, dass zur weihnachstfeier im "frauenturnen" keinesfalls wein mitzubringen ist, da der ganz sicher nicht getrunken werden wird?

sehen sie - so kalt ist es hier schon!

"wenn du wissen willst, wie es uns geht, kannst du ja meinen mann fragen", hat sie gesagt, als sie mir die freundschaft kündigte. fünf jahre lang hab ich mich nicht einmal das getraut. warum ich es jetzt gemacht habe, weiß ich nicht. ein bisschen hab ich wohl an eine verjährung des in meinen augen sowieso immer ungerechtfertigten zorns geglaubt. "dazu gibt´s keinen kommentar" hat er mir jedenfalls geantwortet. ich nehme an, es geht ihnen schlecht.

als erstes brauchen sie ein sportlexikon aus dem jahr 1971. dann suchen sie beliebige begriffe, von denen noch nie einer aus der runde gehört hat, heraus. und lassen alle anwesenden fröhlich raten, was das denn nun sei.

bewährt und ausgetestet haben wir so heute zettbe neben vielen anderen:

zurkhane
battuta
katzenpfoten
zubon
furlong
schralen
maai
druse
eastern cut-off
rückhakeln

je schräger die erklärungen, desto besser. also frei nach "genial daneben", sie wissen schon ...

nur der sportbrockhaus aus 1971 mit den tatsächlichen erklärungen (viel schöner als sie es je googlen könnten) fehlt ihnen vielleicht. der steht bei der mama vom h. aber ich gestatte ihnen, ein vergleichbares werk zu nehmen.

ps: es gibt auch ein wunderschönes wort für einen
"nicht besonders erfolgreichen distanzläufer", das mir nicht mehr einfällt. irgendwas mit "hema..." war das. wissen sie das etwa zufällig?