Donnerstag, 15. Januar 2009

kind nur orangensaft 2 jahre

für den unbekannten suchenden

wann immer ich als kind den von mir schwer verabscheuten täglich verabreichten kakao hinter das große regal im vorzimmer erbrach und meiner mutter zu erklären versuchte, dass das wohl der ülla (s.a. imaginärer freund) gewesen sein musste, kam ich damit nicht durch. es dauerte lange bis zur kapitulation, danach gab es für mich in der früh schwarzen tee und am abend orangensaft. mindstens zwei jahre lang. eher bis ich mit ballett aufhörte und mehr appetit entwickelte. sie sehen also, ich bin absolut kompetent, ihnen zu versichern, dass kinder in gewissen phasen orangensaft einfach brauchen.

bedenken sie bitte auch, dass orangensaft nicht gleich orangensaft ist. vom zu zuckerhältigen fanta, den billigen dicksäften, dem gattungsnamengebenden cappy, über allerlei prozentuelle fruchtanteilsunterschiede im o-saft bis hin zum von ihnen liebevoll gepressten frischen reicht das feld. bei uns erfreut sich die geschmacksrichtung orange-sanddorn, warm auch als kinderpunsch zu servieren, derzeit geradezu suchtartiger beliebtheit. beachten sie hier bitte auch, dass dem angeblichen vitamingewinn durch frische orangen im winter in der ernährungslehre der tcm (s.a. traditionelle chinesische medizin) die in der kalten jahreszeit nicht zweckmäßige gleichzeitig erfolgende abkühlung des körpers gegenüber steht.

sollte ihnen und ihrem kind der saft doch irgendwann fad werden, könnten sie doch den speiseplan mit geeisten orangenparfaits, raffinierten orangenmarmeladen, orangenbisquits, dekorativ eingeschnittenen orangenspalten mit applizierten preiselbeeren neben ein bisschen wild oder aranzinis vorsichtig ausbauen. ob ceviche mit orangensaft auch zubereitet werden kann, weiß ich nicht, für die knapp über zweijährigen dürfte das aber wenigstens nicht so sauer wirken (s.a.tigermilch).

eins noch:campari orange, malibu orange, bacardi orange und ähnliches helfen nicht ihrem kind, sondern ihnen im falle weiterer ratlosigkeit!

noch einen o-happy day!
ihre la-mamma
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hier fehlt was;-)

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